Yeni analizler, günümüzde gıda arzının tarlalardan ziyade veritabanlarına ve algoritmalara bağımlı hale geldiğini ortaya koyuyor.
RAFALARDAN GIDA KAYBOLUYOR
Süpermarket rafları dolu görünse de, modern gıda sistemi yüzeydeki bu düzenin altında büyük bir dijital baskı ve kırılganlık barındırıyor. Durham Üniversitesi'nden araştırmacı Mohammed F. Alzuhair, gıda maddelerinin tedarik zinciri boyunca sadece dijital sistemler tarafından tanındığı sürece hareket edebildiğini vurguladı. Eğer dijital bir sistem bir sevkiyatı onaylamazsa, o gıda kullanılamaz hale geliyor.
SİBER SALDIRILAR TEHLİKE ARTIYOR
Alzuhair, sistemin temel zayıf noktaları arasında siber saldırı risklerinin de bulunduğunu belirtti. Örneğin, ABD'deki market zincirlerine yapılan son siber saldırılar, fiziksel stoklar mevcut olmasına rağmen online siparişlerin durmasına yol açmıştı. Ayrıca, kritik kararların artık insanlar tarafından değil, sorgulanamayan yapay zeka sistemleri tarafından alındığına dikkat çekti.
İNSAN FAKTÖRÜ YETERSİZ
Sektördeki en büyük risklerden biri, personelin sistemleri manuel olarak geçersiz kılma eğitimi almaması. Şirketler maliyetleri düşürmek amacıyla insan faktörünü süreçten çıkarıyor. Sonuç olarak, sistem çöktüğünde müdahale edecek yetkinlikte kimse kalmıyor ve bu durum gıda güvenliğini tehdit ediyor.
