Bu yıl 9'uncusu düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 10-11-12 Ekim 2025 tarihlerinde Adana Seyhan'daki Merkez Park'ta gastronomi tutkunlarını ağırlayacak. Festival, Adana'nın özgün mutfağını tanıtmayı amaçlarken, yerel lezzetlerin yanı sıra çeşitli etkinliklere de ev sahipliği yapacak.
GASTRONOMİ VE KÜLTÜR BULUŞMASI
Festival kapsamında, ünlü şeflerin canlı gösterileri, lezzet stantları, söyleşiler, atölyeler ve yarışmalar düzenlenecek. "Yerinde üretim, yerinde tüketim" prensibiyle hareket edilerek, ürünlerin en fazla 50 kilometrelik çevreden temin edilmesiyle karbon ayak izinin azaltılması hedefleniyor. Bu yıl "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla gerçekleştirilecek olan festival, gastronomi, sanat, kültür, mekan ve tarım ekseninde geçmişten günümüze aktarılan zenginliği ön plana çıkaracak.
ADANA'NIN GASTRONOMİ KENTİ UNVANI
Festivalle ilgili açıklamalarda bulunan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, etkinliğe yaklaşık 1 milyon kişinin katılmasını beklediklerini belirtti. Vali Köşger, hazırlıkların hızla devam ettiğini ve stant kurulumlarının başladığını ifade etti. Ayrıca, 30 Ekim'de Semerkant'ta düzenlenecek bir etkinlikle Adana'nın "Gastronomi Kenti" olarak tescillenecek olmasının, festivalin önemini daha da artırdığını vurguladı. Vali Köşger, Adana'nın bu unvanı fazlasıyla hak ettiğini ve misafirperverlikle sunulan lezzetlerin şehri özel kıldığını sözlerine ekledi.