Türkiye'nin bal ihracatı, 2025 yılında bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 4 artışla 33 milyon 524 bin 594 dolara ulaştı. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türk balı 51 ülke, özerk ve serbest bölgede alıcı buldu. 2024'te 32 milyon 312 bin 78 dolar olarak kaydedilen ihracat, bu büyüme ile yeni bir rekora imza attı.
ABD, ALMANYA VE BİRLEŞİK KRALLIK BAŞI ÇEKİYOR
2025 yılında en fazla bal ihracatı yapılan ülkeler ABD, Almanya ve Birleşik Krallık oldu. Türkiye'den ABD'ye 11 milyon 332 bin 448, Almanya'ya 5 milyon 437 bin 428, Birleşik Krallık'a ise 2 milyon 980 bin 897 dolarlık bal satıldı. Ayrıca, önceki yıllardan farklı olarak Cibuti, Polonya, Norveç, Danimarka, Kongo, Suriye, Yemen, İrlanda, İzlanda ve Moldova gibi yeni pazarlara da ihracat gerçekleştirildi.
HEDEF DÜNYA SOFRALARINDA DAHA FAZLA YER ALMAK
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, Türkiye'nin arıcılıkta hem üretim kapasitesi hem de ürün kalitesi açısından dünyada önemli bir konumda olduğunu vurguladı. İhracattaki artışın Türk balının dünya çapında daha fazla tanındığını ve tercih edildiğini gösterdiğini belirten Kalyoncu, bu durumu önemli bir başarı olarak nitelendirdi. Katma değeri yüksek, coğrafi işaretli ve organik sertifikalı ürünlerle farklı pazarlarda daha güçlü yer edinmeyi amaçladıklarını ifade etti. Kalyoncu, üreticiyle işbirliği içinde kaliteyi artırma ve sürdürülebilir ihracat modelleri oluşturma çabalarını sürdürdüklerini dile getirdi. Bu yıl hem miktar hem de gelir bazında ihracat rakamlarının daha da artmasını beklediklerini söyleyerek, "Türk balını dünya sofralarında daha fazla görmek istiyoruz." şeklinde konuştu.
