Ticaret Bakanlığı, sosyal medyada 05.02.2026 tarihinde 'Zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının ardından menüye zam' başlığıyla yayılan paylaşımlar üzerine hemen harekete geçti. Yapılan resmi açıklamada, bu iddialar nedeniyle ilgili işletme hakkında derhal inceleme başlatıldığı duyuruldu.
İŞLETMENİN BEYANI VE FİYAT OYUNU
İnceleme sırasında, işletme yetkililerine masada ve restoran girişinde fiyat listesi bulunup bulunmadığı soruldu. Yetkililer, servis ücretini kaldırdıktan sonra fiyatlarını 16.800 TL'den 16.500 TL'ye düşürdüklerini, ancak bu 300 TL'lik farkı çalışanlarına ödediklerini beyan etti. Bakanlık, bu durumun işletmenin haksız bir fiyat artışı yaptığı anlamına geldiğini açıkladı.
AĞIR CEZA VE KANUNİ UYARI
Bakanlık, haksız ticari uygulamalara karşı 6585 sayılı Kanun kapsamında gerektiğinde ceza uygulanacağını vurguladı. Bu kapsamda, söz konusu işletmeye 1.860.170 TL idari para cezası kesileceği kaydedildi. Ayrıca, işletmenin alkollü içecek menüsünde TL ibaresinin bulunmaması ve fiyat değişim tarihinin eksik olması nedeniyle de idari işlem yapıldığı bildirildi. Ticaret Bakanlığı, kanunun gerekliliklerini atlatmaya çalışan işletmelere asla müsaade edilmeyeceğinin altını çizdi.
