Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, ekim ayında 247 bin 392 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 8,7, bir önceki aya göre ise yüzde 8,1 artış anlamına geliyor.
YUMURTA ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ YAŞANDI
Tavuk yumurtası üretimi ise ekim ayında aylık bazda yüzde 4,5 artmasına rağmen, geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 3,9 azaldı. Bu dönemde toplam 1 milyar 808 milyon 918 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 8,3 artışla 132 milyon 876 bin olarak kaydedildi.
YILIN İLK ON AYINA BAKIŞ
Ocak-ekim dönemi karşılaştırmasında ise farklı bir tablo ortaya çıkıyor. Bu dönemde, geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 8,3 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,1, tavuk eti üretimi ise yüzde 12,3 artış gösterdi. Bu veriler, sektördeki üretim dinamiklerinin farklı ürünlerde değişkenlik gösterdiğine işaret ediyor.
