İstanbul’da vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi ve halk sağlığının korunması için tedbirler görüşüldü. İstanbul Valisi Davut Gül başkanlığında yapılan Gıda Güvenliği Toplantısı’nda, ildeki gıda güvenliği çalışmaları, alınan önlemler ve denetimler ele alındı. Vali Gül, toplantıda vatandaşların karekod uygulaması ile işletmelerin son denetim bilgilerine ulaşabileceğini belirtti.
İSTANBUL VALİLİĞİ'NDE GIDA TOPLANTISI
İstanbul Valiliği Lale Salonu’ndaki toplantıya, Vali Yardımcıları Hasan Gözen, Cengiz Karabulut ve Dr. M. H. Nail Anlar, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Vekili Remzi Albayrak, Adli Tıp Kurumu Başkanı Dr. Hızır Aslıyürek, üniversite temsilcileri, ilçe belediye başkanları, il müdürleri, meslek odaları temsilcileri, gıda mühendisliği uzmanları ve ilgili kurum temsilcileri katıldı.
VALİ GÜL: “GIDA KONUSUNDA SIFIR TOLERANS”
Vali Davut Gül, toplantıda gıda zehirlenmesi vakalarını önlemek için bir araya geldiklerini söyledi. 4 vatandaşın hayatını kaybettiğini belirterek, 2025 yılında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün 10 ayda 196 bin denetim yaptığını vurguladı. Gül, personelin eğitimi, işletme sahiplerinin eğitimi ve vatandaş duyarlılığının önemini belirterek, gıda ve sağlık güvenliğinde toleransın sıfır olduğunu ve denetimlerin kesintisiz uygulanacağını ifade etti. Alınan kararlar arasında denetimlerin artırılması, numunelerin korunması, soğuk zincir kontrolleri ve standartlara uymayanlara yaptırım yer alıyor.
