Bursa'nın zengin mutfak kültürü ve eğlence hayatının önemli isimlerinden biri olan Vedat Kural'ın vefatı, şehirde büyük bir üzüntüye neden oldu.
ROMANS GAZİNOSU: AİLENİN GURURU
Vedat Kural, 1956 yılında babası Hasan Hüseyin Kural tarafından kurulan Romans Aile Gazinosu ile Bursa'nın sosyal yaşamında önemli bir figür haline geldi. Kültürpark'ta bulunan bu mekan, sadece bir eğlence noktası değil, aynı zamanda Bursa'nın buluşma yeri olarak pek çok anıya ev sahipliği yaptı. Romans Çay Bahçesi ve Bursa Kebapçısı da bu kültürel mirası sürdüren diğer önemli mekanlar arasında yer alıyor.
İKİNCİ NESİLİN GASTRONOMİ SERÜVENİ
1981 yılında açılan Tophane Bursa Kebapçısı, Nejat Kural, Vedat Kural ve İbrahim Avşar'ın gastronomi yolculuğunu ikinci nesille devam ettirdi. Bu mekan, kısa sürede Türkiye genelinde tanınarak sanat, spor ve iş dünyasından birçok ünlü ismi ağırladı. Sedat Kural'ın Ulu Cami yanındaki Bursa Kebapçısı ile bu köklü lezzet geleneği sürdürülürken, üçüncü kuşak torunlar Koray Kural, Hüseyin Kural, Sema Afşar ve Seda Afşar Akman, bu mirası gelecek nesillere taşımak için kararlılar.
VEDAT KURAL'IN ANISI VE MİRAS
Dürüstlüğü ve zarafeti ile tanınan Vedat Kural, Bursa'da alışılmışın dışında bir iş adamı olarak hafızalarda kalacak. 7 Kasım 2025 Cuma günü Ulu Cami'de öğle namazının ardından düzenlenen cenaze töreni, sevenlerinin katılımıyla duygusal anlara sahne oldu. Kural ailesi, bu lezzet mirasını yaşatmaya devam ederek, Vedat Kural'ın anısını sürdürmeye kararlıdır.
