Antalya'nın Akseki ilçesine bağlı Çukurköy Mahallesi'nde yaşayan 88 yaşındaki Emine Aksoy, genç yaşına rağmen çiftçilik yapmaya devam ediyor. Küçüklüğünden beri toprağa olan bağlılığı ile dikkat çeken Aksoy, 7 yaşında annesinin kendisine çapa ve çükür vererek tarım hayatına başladığını ifade ediyor. Sabah erken saatlerde uyanan Emine nine, 'İnsan çalışırsa yaşlanmaz' diyerek dinç kalmanın sırrını paylaşıyor.
ZEYTİN HASADINDA AİLE DAYANIŞMASI
Akseki'deki zeytin hasadı sürerken, Emine Aksoy her zamanki gibi tarlasına gidip zeytinlerini topluyor. Dört yıl önce eşini kaybeden Aksoy, 'Köyümüzde herkesin zeytin ağaçları var. Zeytin yalnız toplanmaz, mutlaka yardımlaşarak toplanır. Üç oğlum ve bir kızım var, zeytin zamanı hepsi bir araya gelip bana yardım ederler' diyerek aile desteğinin önemini vurguluyor.
GELENEKSEL ÜRETİMDEN MODERN NESLE ELEŞTİRİ
Son on gündür zeytin topladıklarını ve zeytinlerini Manavgat'taki fabrikada yağ yaptırdıklarını dile getiren Emine Aksoy, 'İhtiyacımız kadarını ayırıp fazlasını satacağız. Doğduğum günden beri çiftçilik yapıyorum, bu yaşıma rağmen çalışmaktan bıkmadım' şeklinde konuşuyor. Aksoy, geçmişte ormandan arazi çıkarıp ekip biçtiklerini hatırlatarak, 'Ekilmemiş yer bırakmazlardı. Şimdiki nesil ne ekiyor ne dikiyor' diyerek yeni neslin tarıma olan ilgisini eleştiriyor.
