Avrupa Uzay Ajansı (ESA), Uluslararası Uzay İstasyonu'nda (ISS) görev yapan astronotların beslenme giderlerini düşürmek ve uzun soluklu uzay görevlerini daha ekonomik hale getirmek amacıyla uzayda doğrudan gıda üretimi üzerine yenilikçi bir program başlattı. Yapılan güncel araştırmalar, bir astronotun günlük yemek ihtiyacının maliyetinin yaklaşık 23.000 Euro'ya ulaştığını ortaya koydu. Bu rakam, mevcut döviz kurlarıyla milyonu aşan bir meblağ olan 1.191.043 Türk Lirası'na denk geliyor.
UZAYDA GIDA ÜRETİMİ ZORUNLU HALE GELİYOR
BBC'de yayımlanan bilgilere göre, gıdaların Dünya'dan roketlerle uzaya taşınması, özellikle Ay ve Mars gibi uzak destinasyonlara yönelik uzun vadeli görevler için sürdürülebilir bir seçenek olmaktan çıkıyor. Frontier Space kurucusu Dr. Shamsul, gelecekte yüzlerce astronotun görev alacağı projelerde, tüm yiyeceklerin Dünya'dan tedarik edilmesinin lojistik açıdan neredeyse imkansız olacağını vurguladı.
BİYOTEKNOLOJİ DESTEKLİ YENİ YAKLAŞIM
ESA'nın Salı günü resmi olarak duyurduğu bu yeni program, geleneksel tarım yöntemlerinden ziyade biyoteknolojiye odaklanıyor. Imperial College London ile iş birliği içinde yürütülen projede, düşük yerçekimi ortamında temel besin maddelerini (protein, lipid ve karbonhidrat) sentezleyebilen genetiği değiştirilmiş maya türleri kullanılıyor. Geçtiğimiz günlerde yörüngeye gönderilen ve maya suşlarını barındıran minyatür bir laboratuvar ünitesi ile bu sürecin ilk adımı atılmış oldu. Önümüzdeki iki yıl içinde ISS bünyesinde tam teşekküllü bir pilot gıda üretim tesisinin faaliyete geçirilmesi hedefleniyor. Yerel gıda üretimi, astronotların yerçekimsiz ortamda karşılaşabileceği kas ve kemik kaybı gibi sağlık sorunlarına karşı kişiselleştirilmiş diyetler sunma potansiyeli taşıyor. Bu teknoloji, aynı zamanda Dünya üzerindeki sera gazı emisyonlarını ve su tüketimini azaltma gibi çevresel faydalar da sunarken, uzay görevlerinde dışa bağımlılığı azaltarak maliyetleri önemli ölçüde düşürmeyi amaçlıyor.