Ünlü çikolata markası Ghirardelli, ürünlerinde Salmonella riski tespit edildiğini duyurarak acil geri çağırma işlemi başlattı.
Bakteri kaynağı tespit edildi
Yapılan incelemeler sonucunda, bu riskin California Dairies, Inc. isimli tedarikçiden temin edilen süt tozundan kaynaklandığı belirlendi. İlgili tedarikçi, daha önce de aynı gerekçeyle geri çağırma işlemi gerçekleştirmişti. Bu durum, Ghirardelli markalı ürünlerin de güvenlik taramasına alınmasına yol açtı.
Tüketicilere uyarı yapıldı
Geri çağırma işlemi, öncelikle endüstriyel mutfaklara ve gıda işletmelerine yönelik üretilen büyük hacimli toz karışımlarını kapsamakta. Ancak, şirket e-ticaret platformları üzerinden bu ürünleri satın alan bireysel tüketicilerin de mevcut riskten etkilenebileceğini belirtti. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), konuyla ilgili resmi bildirimini 28 Nisan'da yayımladı. Salmonella bakterisinin vücutta çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği uzmanlar tarafından vurgulanıyor. Kontamine olmuş ürünlerin tüketilmesi durumunda yüksek ateş, karın ağrısı, şiddetli ishal ve kusma gibi yaygın semptomlar görülebilir. Enfeksiyonun, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde daha ciddi sonuçlar doğurabileceği bildirildi. Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin parti numaralarını kontrol etmeleri ve şüpheli ürünleri kullanmadan iade etmeleri önerilmektedir.
