Tarımda sürdürülebilirlik ve iklim değişikliği konularında çalışmalar yürüten girişimci Esra Hurmeydan, kuraklığa dayanıklı ve az bakım gerektiren dikenli incir türüyle Türkiye'nin ilk tescilli dikenli incir bahçesini hayata geçirdi.
BAŞLANGIÇTA KARŞILAŞILAN ZORLUKLAR
Hurmeydan, ilk bahçeyi oluşturdukları zamanlarda çevrelerindeki kişilerin, eşlerinin ve dostlarının, 'Bu kadar düz araziye neden dikenli incir dikiyorsunuz?' şeklinde serzenişlerde bulunduğunu ve hatta alay konusu olduklarını belirtti. Ancak gerçek durumun farklı olduğunu, tatlı su kaynaklarının tükendiği ve bitki beslemenin maliyetinin yüksek olduğu bir dönemde, dikenli incir yetiştirmenin ne kadar faydalı ve değerli olduğunu zamanla anladıklarını ifade etti.
VERİMLİ HASAT VE İHRACAT
Bu yılki hasat döneminde yaklaşık 10 ton ürün elde ettiklerini ve tüm ürünlerini ihraç ettiklerini kaydeden Hurmeydan, projenin başarısını vurguladı.
