Bursa'nın İznik ilçesinde, Brüksel lahanası üreticileri son bir ayda yaşanan fiyat düşüşü nedeniyle maliyetlerini karşılayamaz hale geldi. Çiçekli Mahallesi Muhtarı Davut Kocabaş, bölgedeki sebze yetiştiriciliğinin yoğun olduğunu belirterek, üreticilerin zor günler geçirdiğini ifade etti.
FİYATLAR BİR AYDA 50 LİRADAN 35-40 LİRAYA DÜŞTÜ
Muhtar Kocabaş, bir ay önce kilogramı 50 lira olan Brüksel lahanasının fiyatının 35-40 lira aralığına gerilediğini açıkladı. Bu düşüşün, yüksek üretim maliyetleri nedeniyle çiftçiler için ciddi zarar anlamına geldiğini vurguladı. Kocabaş, '50 lira altındaki her fiyat çiftçiye zarar yazıyor' diyerek durumun ciddiyetini ortaya koydu.
YÜKSEK MALİYETLER VE İŞÇİLİK ZORLUĞU
Brüksel lahanası üretiminin maliyetli olduğuna dikkat çeken Kocabaş, bir dönümden 1,5 ile 2 ton arasında verim alındığını, ancak toplamanın zorluğu nedeniyle kilogram başına 20 lira gibi yüksek bir işçilik maliyeti olduğunu belirtti. Mevcut fiyatlarla, kalan 15-20 liranın mazot, gübre, ilaç ve su giderlerini karşılamakta yetersiz kaldığını, bu durumun üreticiyi vazgeçmeye zorladığını söyledi.
YURT İÇİ VE YURT DIŞI PAZARLARA ULAŞIYOR
Üretilen Brüksel lahanaları, toplandıktan sonra soğuk hava depolarına ve işleme tesislerine götürülerek tasnif ve paketleniyor. Paketlenmiş ürünler, İstanbul, Ankara ve Bursa başta olmak üzere birçok şehre dağıtılıyor. Kocabaş, ülkedeki üretimin neredeyse tamamının bölgede yapıldığını, İzmir'de az miktarda üretim olduğunu belirtti. Ayrıca, talep üzerine Rusya ve Hollanda'ya ihracat yapıldığını da sözlerine ekledi.
