Ticaret Bakanlığı'nın yaptığı köklü bir düzenlemeyle Antep fıstığı piyasasında yeni bir çağ açılıyor. 17 Aralık 2025 Çarşamba günü Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren değişiklik, antep fıstığının lisanslı depolardaki işleyişini baştan aşağı yeniliyor.
BLOK ÜRÜN SENEDİ DÜZENİ HAYAT BULUYOR
Yeni tebliğ, antep fıstığının tartımı, depolanması ve ürün senedi süreçlerini yeniden şekillendiriyor. Mevzuata uygun olarak tartımı ve analizi tamamlanan antep fıstıkları lisanslı depolara kabul edilecek. Bu süreçte ürünlerin yabancı maddelerden, kirden, rutubetten ve zararlılardan korunması için özel bölümlerde muhafaza edilmesi zorunlu hale getirildi.
TİCARETİ HIZLANDIRACAK YENİ DÜZENLEME
En dikkat çekici yenilik ise ürün senedi düzenlemesinde yapıldı. Daha önce her 100 kilogram için ayrı bir ürün senedi düzenlenirken, artık mudinin talebi ve depo işletmesinin onayıyla 100 kilogramı aşan partiler için tek bir 'blok ürün senedi' düzenlenebilecek. Bu uygulama, özellikle büyük üretici ve tüccarlar için bürokrasiyi azaltacak, işlemleri hızlandıracak ve operasyonel maliyetleri düşürecek. Ticaret Bakanı, tebliğ hükümlerini yürütmekle görevlendirildi.