Adanalı girişimci Seyfettin Kavak, tekstil sektöründen tarıma geçiş yaparak ak zambak soğanı üretiminde önemli bir başarıya imza attı. 2021'de tekstil atölyesini ortağına devreden Kavak, Karaisalı ilçesinde kiraladığı 50 dönüm arazide sebze yetiştiriciliği denedi ancak zarar etti. Bu deneyimin ardından, hobi olarak ilgilendiği soğanlı bitkilere yönelen Kavak, 2023'te bir dönümlük alanda AR-GE amaçlı ak zambak üretimine başladı.
PAZARI HAZIR BİR İŞ SEKTÖRÜ
Kavak, ak zambak üretiminin işçiliğinin az olduğunu ve eşiyle birlikte çalıştıklarını belirtti. Üretiminde herhangi bir sorun yaşamadığını, pazarın şeffaf ve hazır olduğunu vurgulayan girişimci, ilk yılda elde ettiği soğan ve tohumları Ankara, Zonguldak, Diyarbakır ve Konya başta olmak üzere birçok ile gönderdi. Talebin artmasıyla üretim alanını 3 dönüme çıkaran Kavak, iç piyasanın yanı sıra yurt dışına da satış yapmaya hazırlanıyor.
HOLLANDA'YA İHRACAT ANLAŞMASI
Kavak, iç piyasaya yaptığı satışlar sonrasında ihracatçı firmaların kendisiyle temas kurduğunu açıkladı. Hollanda'ya ak zambak soğanı göndermek için anlaşma yaptığını dile getiren girişimci, mevcut 3 dönümlük alandan ortalama 60-80 ak zambak soğanı elde ettiğini ifade etti. Üretimini severek yaptığını ve emeğinin karşılığını almanın kendisini mutlu ettiğini söyleyen Kavak, girişimcilere veya hobi sahiplerine her türlü desteği vermeye hazır olduğunu da ekledi.
ÜRETİM ALANINI GENİŞLETME HEDEFİ
Kavak, önümüzdeki 2026-2027 sezonunda ak zambak üretim alanını 10 dönüme çıkarmayı planladığını açıkladı. Ayrıca, 5 dönümlük bir alanda yaptığı safran üretimini de büyütmeyi hedeflediğini belirtti. Üretmeyi ve ülkesine katkıda bulunmayı seven biri olduğunu vurgulayan Kavak, bu süreçte çok mutlu olduğunu ifade etti.