Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini kamuoyu ile paylaştı.
AĞUSTOS AYI TAVUK ETİ VE YUMURTA ÜRETİMİ
Ağustos ayında 229 bin 965 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi. Bu rakam, yıllık bazda yüzde 7,2'lik bir artışa işaret ederken, aylık bazda ise yüzde 4,1'lik bir azalış gösterdi. Tavuk yumurtası üretimi ise ağustos ayında aylık bazda yüzde 3,4'lük bir artış kaydetti. Ancak, geçen yılın aynı ayına kıyasla yumurta üretiminde yüzde 7,1'lik bir düşüş yaşandı. Bu dönemde toplam 1 milyar 679 milyon 277 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
YILLIK KARŞILAŞTIRMALI VERİLER
Söz konusu dönemde, kesilen tavuk sayısı yıllık bazda yüzde 6,7'lik bir artışla 126 milyon 656 bin olarak kaydedildi. Ocak-ağustos dönemini kapsayan ilk sekiz ayda ise geçen yılın aynı dönemine göre önemli değişimler gözlemlendi. Bu süreçte tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,3 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,8, tavuk eti üretimi ise yüzde 13,5 oranında arttı.
