Ticaret Bakanlığı'nın hazırladığı ve 30 Ocak 2026 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren "Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" ile restoran ve kafelerdeki ek ücret uygulamalarına son verildi.
SÜRPRİZ EK ÜCRETLERE SON
Bu yeni düzenlemeye göre, tarife ve fiyat listelerinde belirtilen bedeller dışında, 'servis ücreti', 'masa ücreti', 'kuver ücreti' gibi farklı isimler altında tüketiciden ek bir ücret talep edilmesi kesinlikle yasaklandı. Bu adım, tüketicilerin ödedikleri tutarlar konusunda daha şeffaf olmalarını ve beklenmedik sürprizlerle karşılaşmamalarını sağlamayı amaçlıyor.
HAKSIZ KAZANÇ ENGELLENİYOR
Özellikle lokanta, kafe, restoran ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan işletmeler için getirilen bu istisna, daha önce bazı işletmecilerin 'kuver ücreti' adı altında yüzde 30'a varan oranlarda ek ücret alarak haksız kazanç elde etmelerinin önüne geçecek. Bu yönetmelik, tüketici haklarını koruma yönünde önemli bir adım olarak değerlendiriliyor ve yayım tarihi itibarıyla yürürlüğe girdi.