Türkiye'de kültür balıkçılığının önemli bir ürünü olan Türk somonu üretiminde Sinop ili, 2024 yılı verilerine göre ülke genelinde birinci sırada yer alıyor.
SİNOP'UN ÜRETİMDEKİ PAYI
Toplam 60 bin 686 ton gökkuşağı alabalığı üretiminin 20 bin 540 tonu Sinop'ta gerçekleştirildi. Bu da Sinop'un Türkiye genelindeki üretim payının yüzde 33,8 olmasını sağladı. Tatlı sudan tuzlu suya alınarak 3,5-4 kilogram ağırlığına ulaşan Türk somonu, Avrupa Birliği ülkelerinde de yüksek talep görüyor.
SEKTÖRÜN DEĞERLENDİRMESİ
Sektör temsilcileri, Sinop'un su ürünleri alanındaki başarısının bölge ekonomisine önemli katkılar sağladığını ve istihdamı artırdığını vurguluyor. Türk somonuna olan küresel talebin artmasıyla birlikte Sinop'un su ürünleri sektöründeki konumunun daha da güçleneceği öngörülüyor. Sinop, sahip olduğu üretim kapasitesiyle, su ürünleri sektörünün lokomotif şehri olmaya devam edecek.