Türkiye Ziraat Odaları Birliğinin (TZOB) açıklamasına göre, ekim ayında market ve üretici fiyatlarında en büyük yükselişi patates gösterdi. Patates aynı zamanda üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürün olarak belirlendi. Bu durumun temel sebebi, kışlık patates hasadının başlaması ve ürünlerin depoda saklama dönemine girmesi olarak ifade edildi. Depo süreci ayrıca 3-5 lira kadar ekstra maliyet getiriyor.
PATATES FİYATLARINDA HAREKETLİLİK
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayındaki girdi maliyetlerindeki değişimleri ve fiyat farklarını yazılı bir basın açıklamasıyla değerlendirdi. Ekimde üretici ile market arasındaki fark, yüzde 382.9 ile patateste en yüksek seviyeye ulaştı. Markette patates fiyatı, en fazla artan ürün olarak öne çıktı ve üretici tarafında zorluklar yaşandığı belirtildi.
GÜBRE VE DİĞER MALİYETLER
Patates fiyatlarındaki artışta depo maliyeti gibi etkenler rol oynuyor. Ticaret Bakanlığı ise sosyal medyada dolaşan 25 lira fiyat iddialarını yalanlayarak, ulusal zincir marketlerde ortalama fiyatın 12.75 lira olduğunu açıkladı. Bayraktar ayrıca, son bir yılda gübre, mazot ve yem fiyatlarındaki artışları vurgulayarak, üre gübresinin yüzde 63.1, mazotun yüzde 30.4 oranında yükseldiğini paylaştı.