DÜNYA
Yayınlanma : 28 Haziran 2026 22:31
Düzenleme : 28 Haziran 2026 22:31

Parmesan peyniri krizi: İtalya'nın Po Nehri kuruyor

Parmesan peyniri krizi: İtalya'nın Po Nehri kuruyor
Sıcak hava dalgası, İtalya'nın Po Nehri'nde su seviyesini tehlikeli bir şekilde düşürdü. Uzmanlar, bölgedeki su rezervlerinin üç haftadan kısa sürede tükenebileceği uyarısında bulundu.

Avrupa'yı etkisi altına alan sıcak hava dalgası, İtalya'nın en uzun nehri Po'da su seviyesini rekor düzeyde düşürdü. Uzmanların dikkat çektiği üzere, bölgedeki su rezervlerinin üç haftadan kısa sürede tükenebileceği uyarısı yapıldı.

Sıcak hava ve Po Nehri

İtalya'nın tarımının kalbi olarak bilinen Po Ovası'nda su seviyesinin mevsim normallerinin çok altına düşmesi, özellikle Parmesan peynirinin üretiminde kritik öneme sahip sütü sağlayan çiftlikler için büyük bir endişe kaynağı oldu. Po Nehri'nde su debisi, birkaç gün içinde saniyede ortalama bin 500 metreküpten 300 metreküpün altına gerileyerek nehirde ciddi bir kuraklık meydana getirdi.

Deniz suyu tehdidi ve tarım arazileri

Su seviyesindeki bu sert düşüş nedeniyle nehrin ağzından deniz suyunun girmesi, yaklaşık 20 kilometre içerilere kadar ilerledi. Bu durum, tuzlu suyun tarım arazilerine ulaşmasını önlemek amacıyla kurulan bariyerlerin etkisini azaltıyor. İtalya Sulama Birliği (Anbi), Po Nehri'nin tarihindeki en hızlı su kaybı yaşadığını bildirdi. Çevre örgütü Legambiente'den Damiano Di Simine, resmi olarak kuraklık ilan edilmemiş olsa da, mevcut durum sürdüğü takdirde bölgede üç haftadan daha az su rezervi kalacağına dikkat çekti.

Balıkçılar ve tarım sektörü tehlikede

Tuzlu suyun ilerlemesi, son beş yüzyılda deltadaki bataklıkların kurutulmasıyla kazanılan tarım arazilerini tehdit ederken, çiftçiler yeni barajlar ve su depolama havzaları oluşturulmasına yönelik tartışmalara girdi. Ancak mühendis Rodolfo Laurenti, mevcut koşullarda bu önlemlerin yetersiz kalabileceğini belirterek, bölgeler arasında su yönetiminde dayanışma çağrısında bulundu. Po Deltası'nda midye ve deniz tarağı avcılığı yapan balıkçılar da rekor sıcaklıklarla zorlu bir mücadele veriyor. Kooperatif başkanı Paolo Mancin, uzun süren sıcakların mevcut sorunları daha da derinleştirdiğini ifade etti.