Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde, coğrafi işaret tescilli Kadirli turpunun hasadı başladı. Çiftçiler, ürünleri çamurdan arındırmak için el birliğiyle çalışıyor, bu zahmetli süreçte soğuk suyla mücadele ediyor.
SOĞUK SUDA TEMİZLİK ZAHMETİ
Türkiye'nin turp üretiminin büyük kısmını karşılayan Kadirli'de, ağustos sonunda ekilen turplar olgunlaştı. Hasat edilen kırmızı turplar, çamurdan arındırılmak üzere Savrun Çayı'na taşınıyor. Hava sıcaklığının 15 dereceye kadar düştüğü ilçede, çiftçiler ve tarım işçileri soğuk suya girerek ürünleri temizliyor, ardından paketleyip araçlara yüklüyor.
KURAKLIK REKOLTEYİ ETKİLEDİ
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, 2020'de coğrafi işaret belgesi alan Kadirli turpu, geçen yıl 26 bin dekar alandan yaklaşık 104 bin ton ürün verdi. 2024'te ise kent genelinde 30 bin 960 dekardan 123 bin 180 ton turp toplandı. Bu yıl 32 bin 610 dekardan 102 bin 708 ton rekolte hedefleniyor. Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir, kuraklığın rekolteyi düşürdüğünü belirterek, yağmur yağmamasının üretime olumsuz yansıdığını ifade etti.
ŞİFA DEPOSU TURPUN FAYDALARI
Coğrafi tescilli Kadirli turpu, sağlık faydalarıyla da öne çıkıyor. Antibiyotik özelliğiyle yaraları iyileştirdiği, hazmı kolaylaştırdığı ve idrar söktürücü etkisi olduğu öne sürülüyor. Ancak düzenli tüketim öncesi bir sağlık profesyoneline danışılması öneriliyor.