Dünyada en sık görülen kansızlık türü olan demir eksikliği, bağışıklık sistemini zayıflatarak enfeksiyonlara karşı savunmasızlığı artırıyor. Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Özlem Şahin Balçık, kansızlığın (anemi) kandaki hemoglobin değerinin yaşa ve cinsiyete göre belirlenen normal aralıkların altında olmasına işaret ettiğini açıkladı. En yaygın türünün ise demir eksikliği anemisi olduğunu belirtti.
DEMİR EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ
Doç. Dr. Özlem Şahin Balçık, demir eksikliği anemisinin kadınların yüzde 35'inde, erkeklerin ise yüzde 20'sinde görülen önemli bir sağlık sorunu olduğunu vurguladı. Gebe kadınlarda bu oranın yüzde 50'ye kadar yükseldiğini belirterek, demir, B12 ve folik asit gibi vitamin ve mineral eksikliklerinin talasemi (Akdeniz anemisi), kanser, romatizma ve böbrek hastalıkları gibi rahatsızlıklarla da ilişkilendirildiğini ifade etti. Demir eksikliği anemisinde halsizlik, yorgunluk, aşırı uyku isteği, saç dökülmesi, tırnak bozukluğu, kaşıntı, baş ağrısı, baş dönmesi, öğrenme güçlüğü, unutkanlık, çarpıntı, nefes darlığı ve göğüs ağrısı gibi şikayetler görülebiliyor diye ekledi.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ RİSKİ
Demir eksikliği anemisinin bağışıklık sistemini zayıflattığını ve enfeksiyonlara yatkınlığı artırarak iyileşme sürecini uzattığını belirten Doç. Dr. Balçık, kansızlık şikayeti olanların tedavi için mutlaka hekimlerine danışmaları gerektiğini söyledi.
DEMİR ZENGİNİ BESİNLER
Sağlıklı beslenme önerilerinde bulunan Doç. Dr. Balçık, et ve et ürünlerinin demir açısından zengin olduğunu, hayvansal kaynaklı demirin mideden emiliminin daha kolay olduğunu ve kan değerlerini yükseltmede etkili olduğunu belirtti. Kuru baklagiller, ıspanak ve üzüm gibi bitkisel kaynaklı gıdaların da demir içerdiğini ancak emilimlerinin hayvansal kaynaklara göre daha düşük olduğunu, vejetaryen beslenenlerde ve et tüketimi az olanlarda demir eksikliğinin daha sık görüldüğünü aktardı. Ancak demir eksikliği tedavisi görenlerin, özellikle yüksek kan yağları (kolesterol ve trigliserid) olanlar ve kalp-damar hastalığı bulunanların, et tüketimini hekimlerinin önerdiği diyet çerçevesinde yapmaları gerektiğini vurguladı.