Artvin\'in Yusufeli ilçesinde, Çoruh Vadisi\'nin özel iklim koşullarında yetişen Butko zeytini için hasat sezonu başladı. Ekim ayından itibaren yaklaşık iki ay sürecek hasat dönemi, bölge çiftçileri için yoğun bir çalışma temposu anlamına geliyor.
VALİ ERGÜN\'DEN SİMBOLİK HASAT
Artvin Valisi Turan Ergün, hasat sezonunun açılışını Demirkent köyünde gerçekleştirdi. Zeytin ağaçları arasında üreticilerle bir araya gelen Vali Ergün, sezonun ilk zeytinlerini toplayarak hasadı resmen başlattı. Ergün, \"Artvin\'in Butko zeytini bölgemizin en değerli tarım ürünlerinden biridir. Bu yıl da kaliteli bir üretim bekliyoruz\" dedi.
REKOLTE BEKLENTİLERİ VE EKONOMİK KATKI
Bu yıl için 450-500 ton zeytin ve 55-60 ton zeytinyağı üretimi bekleniyor. Geçen yıla göre rekoltede hafif bir düşüş olsa da, Butko zeytininin yüksek kalitesi ve düşük asit oranı nedeniyle pazar değerinin korunması öngörülüyor. Artvin Ticaret Borsası, coğrafi işaret başvurusuyla Butko zeytininin marka değerini artırmayı hedefliyor.
BÖLGE EKONOMİSİNE KATKISI
Zeytin üretimi, Yusufeli ve çevresindeki köyler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. 880 dönümlük alanda yaklaşık 25 bin zeytin ağacının bulunduğu bölgede, zeytincilik yöre halkının geçiminde kritik rol oynuyor. Butko zeytininin coğrafi işaret almasıyla birlikte ürünün hem yerel hem de ulusal pazardaki değerinin artması bekleniyor.