Edirne'de 50 yıllık kolonyacı: 'Gençler hazır kolonya alıyor, biz hala buradayız'

Edirne'de 79 yaşındaki Mehmet Çakay, 50 yıldır unutulmaya yüz tutmuş kolonyacılık mesleğini Ali Paşa Çarşısı'ndaki 15 metrekarelik dükkanında sürdürüyor. Yaklaşık 60 yıldır aynı çarşıda tuhafiyecilik yapan Çakay, askere gitmeden önce çırak olarak çalıştığı dükkanda 1970 yılında işin başına geçmiş. Başlangıçta deterjan gibi ürünler satan Çakay, 1975 yılında ürün çeşitliliğini artırarak dolum kolonya satmaya başlamış ve o günden beri bu mesleği sürdürüyor.

Piyasadaki çok sayıda parfüm ve market raflarındaki kolonyalara rağmen Çakay, küçük dükkanında müşterilerini ağırlıyor. Dükkanında birçok kolonya çeşidi olduğunu ve bu mesleği severek yaptığını belirten Çakay, 'Aşağı yukarı 50 yıldır bu mesleği yapıyorum. Senelerdir Edirne’de en çok çeşit bende var. Elimden geldiğince devam ettirmeye çalışıyorum. 50 yıldır dolum kolonya işini yapıyorum. Dükkanda aslında çıraktım fakat 1966 yılında askere gittim. Dönüşte tekrar bu sefer dükkanda işin başına geçtim. İlk başta deterjan satıyorduk fakat o devir kapandı ve marketler açıldı. Biz de bu sefer çeşit olarak kolonyaya başladık 1975 yılında. O günden bu güne hiç bırakmadık.' dedi.

Dolum kolonyayı genellikle belli bir yaşın üzerindeki kişilerin tercih ettiğini söyleyen Çakay, gençlerin hazır kolonyaları tercih ettiğini, ancak yaşlıların ise dolum kolonyanın fiyat avantajından dolayı tercih ettiğini belirtti. 'Beyaz zambak, kara gül, kokulu tütün, zambak, lavanta, hazal, karagül gibi hazır çeşitler var. Dolum olarak ise zambak, limon, tütün ve zeytin gibi kolonya çeşitleri satıyoruz. En çok giden ise limon kolonyası oluyor. Yani dört çeşit dolduruyoruz.' diye konuştu. İş hacminin eskiye göre azaldığını, eskiden kamyonlarla getirdiği kolonyayı şimdi 2-3 koliyle getirdiğini, fiyat artışlarından dolayı talebin düştüğünü ve 20-30 liraya sattığı kolonyanın şimdi 100 liraya ulaştığını ifade etti. Bazı vatandaşların parfümlerin pahalı olması nedeniyle kolonyayı tercih ettiğini de sözlerine ekledi. 'Eskiden sadece limon kolonyası alınıyordu. Artık birçok çeşit kolonya var. Bunlara yetişmek mümkün değil, en çok gidenlerden 6-7 çeşit getiriyorum. Parfümler pahalı olunca çoğu insanımız kokulu kolonyaları tercih ediyor. Bu anlamda en çok giden kolonya çeşidi karagül, zambak, hazal gibi çeşitler parfüm yerine bunları alıyorlar. Ben kendim de şahsen parfüm yerine kolonya kullanıyorum.' şeklinde konuştu.